Entradas con sabor a mar

Ostras

OSTRAS GILLARDEAU Francia, Marennes Olerón

Oysters. Ostra Carnosa deticada y de textura perfecta

OSTRAS JAPÓN Salsa Ponzu, Soja, Wakame, Huevas de salmón

Japan Oysters, Ponzu Sauce, Wakame, Caviar Salmon

OSTRAS PARÍS Templada con Foie y Salsa Teriyaki

Paris Oyster with Foie Teriyaki Sauce

OSTRAS + COPA DE CAVA Brut Reserva

Oyster + Cava Glass

OSTRAS + COPA DE CHAMPAGNE

Oyster + Champagne Glass

FESTIVAL DE OSTRAS Precio Especial 12 Ostras + Botella de cava Brut Reserva

12 Oyster + Cava Brut Reserva Bottle

FESTIVAL DE OSTRAS Precio Especial 12 Ostras + Botella de Vino Blanco Albariño

12 Oysters + White Wine Bottle

FESTIVAL DE OSTRAS Precio Especial 12 Ostras + Botella de Champagne

12 Oysters + Champagne Moet Chandon Bottle

Vieiras

VIEIRA A LA MARINERA - 2 Piezas, Tomate, Cebolla y Ajo

Scallop , Tomatoe, Onion and Garlic

conchas

CONCHAS FINAS "Malagueñas" al Limón

"Conchas finas" with Lemon

ALMEJAS DEL CANTÁBRICO SALTEADAS al jerez

Sautéed Clams with Jerez Wine

NAVAJAS DE LAS RÍAS a la Plancha

Grilled "Navajas"

ALMEJAS, GULAS Y LANGOSTINOS Salteadas, Ajo y Perejil

Clams, Gulas and Prawns

mariscos de Motril

PARRILLADA DE MARISCOS Y CONCHAS 2 personas, precio/persona

Grilled Seafood and Shellfish - 2 people, price/person

GAMBAS BLANCAS

White Shrimp

GAMBAS ROJAS

Red Shrimp

QUISQUILLAS

"Quisquillas" Small Shrimps from Granada

pescados

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS

Salad of Roasted Red Peppers

DELICIAS TINTA FINA Gambas Blancas con Clamares, Salsa del Chef - 8 Montaditos

White Shrimp with Squids in Chef Sauce - 8 units

FRITURA VARIADA Surtido de Pescaditos

Fried fish asortment Tinta Fina

CROQUETAS de Pescado y Marisco (6 uds)

Fish ans Seafood Croquettes. 6 units

BOQUERONES Fritos

Fried Anchovies

BOQUERONES AL LIMÓN Y Orégano

Fried Anchovies with Lemon

CALAMARES Fritos

Fried Squids

GAMBAS DE MOTRIL Fritas

Fried Shrimp

PUNTILLAS de Calamar Fritas

Fried Small Squid

PULPO A LA GALLEGA

Octopus with Paprika

PULPO CRUJIENTE Salsa del Chef

Grilled Octopus with Chef Sauce

CHOPITOS a la Plancha en su Tinta

Grilled Cuttlefish

CALAMARES a la Plancha con Cebolla Confitada

Grilled Squid

GAMBAS DE MOTRIL al Ajillo

Shrimp with Garlic and Olive Oil

BACALAO CON LANGOSTINOS AL PIL PIL

Cod with Prawns, Garlic and Olive Oil

verduras y wok

SELECCIÓN DE VERDURAS CRUDAS Crudité de Verduras Servidas en Hilelo Pilé con Salsa para Untar

Vegetables Crudité

HABITAS CON JAMÓN Y Huevo Frito

Baby Beans with Ham and Fried Egg

BERENJENAS A LA MIEL de caña

Eggplant with Honey

ALCACHOFAS FRITAS y Huevo Frito

Fried Artichokes with Egg Fried

ALCACHOFAS EN FLOR TINTA FINA Naturales a la Plancha con Jamón

Sauteéd Artichokes with Iberian Ham

ALCACHOFAS CON ALMEJAS Y GULAS

Artichokes with Clams, Guls

WOK DE VERDURAS Y LANGOSTINOS en Tempura

Prawns and Guls Wok with Vegetables

WOK DE VERDURAS Y PRESA IBÉRICA

Iberic Prok Wok with Vegetables

WOK DE VERDURAS NATURALES

VegetablesWok

huevos rotos

HUEVOS CON JAMÓN, Patatas Fritas y Pimientos de Padrón

Eggs with Ham, Potatoes and Peppers

HUEVOS CON PUNTILLAS de Calamar Fritas

Eggs with Samll Squid

HUEVOS CON FOIE Y SETAS SHIITAKE, Patatas Paja al Pedro Ximénez

Eggs with Foie and Mushrooms, Ham and French Potatoes with PX Sauce

HUEVOS CON BACALAO Y LANGOSTINOS Tomate, Ajo y Cebolla

Eggs with Cod, Prawns, Tomatoe, Garlic and Onio

tempura japo

LANGOSTINOS JAPO XXL en Tempura

Prawns Tempura

VERDURAS Y SETAS SHITAKE en Tempura

Vegetables Tempura